Alkekengi o alchechengio

Alkekengi o alchechengio

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili!

L’Alkekengi è un’erbacea perenne caratterizzata da frutti molto decorativi, chiamati anche lanterne cinesi. Pianta perenne che se ben riparata resiste all’inverno.

Alkekengi: proprietà

La bacca dell’alkekengi ha proprietà diuretiche, depurative, lassative, antireumatiche e tonificanti.
Essa contiene numerose sostanze antiossidanti tra cui la vitamina C.

Ricette in cucina

Dell’Alkekengi si consumano solamente le bacche e non le foglie.

Si utilizzano spesso in pasticceria per produrre confetture o per intingerle nel cioccolato come dolce decorazione. Essi entrano a far parte anche di gustose macedonie o possono essere ingrediente di torte e lievitati.

Nome BotanicoPhysalis Alkekengi
Nome
volgare
Alkekengi
FamigliaSolanaceae
DurataPerenne
EsposizionePieno sole
TerrenoFertile e ben drenato
Crescita h(cm)Fino a 90
RaccoltaAutunno

Potrebbero interessarti: