Benvenuti su Res Naturae

Piante ornamentali e commestibili, Rabarbaro Italiano


Cosa facciamo? Giovanni e Maria raccontano il progetto Res Naturae

La bellezza è apprezzabile da tutti i nostri sensi, noi scegliamo di contemplarla, di annusarla, di accarezzarla e poi di…morderla!


Chi siamo?

Res Naturae è una piccola azienda agricola nata per conoscere, raccontare e fare esperienza della bellezza delle piante commestibili, anche quelle più sconosciute e affascinanti, che fanno parte dell’infinito mondo vegetale.

Cosa facciamo?

Siamo la prima azienda in Italia specializzata in Rabarbaro e coltiviamo e vendiamo piante in vaso che amiamo definire “ornamentali commestibili” .
Sono piante con foglie, fiori e frutti che non hanno nulla da invidiare alle più belle erbacee ornamentali, ma con una marcia in più: gusti, profumi e colori che entrano a far parte di un infinito numero di ricette. Si tratta di una ricerca botanica che intende riportarci all’origine: in natura non esistono barriere tra orto e giardino!

Un esempio?

Foglie con gusto di ciliegia, quelle con gusto di ostrica, di liquirizia o di formaggio, o ancora fiori elettrici e ortaggi insoliti.
Tutte le nostre piante sono coltivate senza l’utilizzo di mezzi chimici e nel pieno rispetto dei tempi della natura.

Scopri di più su chi siamo.


Rabarbaro Italiano

Non serve viaggiare molto per ritrovare un gusto amato!

Scoprilo ora!

Coltiviamo 7 varietà della pianta di rabarbaro curando dalla semina alla raccolta. Produciamo confettura di rabarbaro, nettare e gambi freschi e commercializziamo la pianta in vaso.

 

Piante ornamentali e commestibili

Due mondi antichi che si incontrano: nasce uno spettacolo nuovo

Scoprile tutte

Nel nostro vivaio a Lecco coltiviamo decine di varietà di piante ed erbe officinali e commestibili, dalle ottime proprietà e benefici, adatte per gustose ricette e decorazione di piatti.

Prossimi eventi e mostre mercato

RistorExpo, Lariofiere, Erba (CO)

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Per la prima volta Res Naturae parteciperà a RistorExpo, dal 3 al 6 marzo...

Notizie dal vivaio, ricette e consigli

Candidati per lavorare con noi

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Stiamo cercando un addetto / un’addetta per il nostro vivaio! Chi...

RistorExpo, Lariofiere, Erba (CO)

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Addobbi floreali by Res Naturae

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Ecco a voi alcuni degli addobbi floreali realizzati da Res...

Il vivaio chiude per l’inverno… ma non finisce qui!

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Arriva l’inverno: le piante si preparano per il letargo! Per questo...

Mercatino di fine stagione RIMANDATO al 3 novembre

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Causa maltempo Res Naturae è costretta a rimandare la festa-mercatino in...

Mercatino di fine stagione in vivaio

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Il 28 ottobre 2018 Res Naturae vi invita a festeggiare il nostro primo anno...

Premi e riconoscimenti

  • Oscar Green 2018 Lombardia, categoria “Creatività”, Coldiretti Giovani Impresa, Milano– Luglio 2018

  • Premio “per l’intuizione geniale che ha portato elementi di innovazione nel campo alimentare, valorizzando il proprio territorio” a Golosaria, Milano– Novembre 2017

  • Premio “giovani vivaisti” a Tre giorni per il giardino, Castello di Masino– Maggio 2016

  • Menzione di merito per la ricerca a Orticolario, Cernobbio – Ottobre 2015

  • Secondo premio allestimento e piante a Piante e animali perduti, Guastalle – Settembre 2015

  • Premio Piccoli vivai a Orticola, Milano – Maggio 2015

  • Selezione di merito per la collezione di Rabarbaro alla Tre giorni per il giardino, Castello di Masino – Maggio 2015

  • Premio per la presentazione di piante alimentari ed ornamentali in particolare per Crambe maritima alla Murabilia, Lucca – Settembre 2014

  • Menzione speciale per la collezione di Kale a Flowers&Food, Acqui Terme – Maggio 2014

Cosa dicono di noi clienti, media e amici?

Ordinato dal sito e ricevuto in perfette condizioni e perfette tempistiche! Grazie

CarloCliente online

Gentilezza professionalità e ottimi prodotti (ho preso peperoni e pomodori eccellenti). Consiglio vivamente!

Cliente del vivaioIntrobio

Un'azienda giovane ed intraprendente ricca di idee nuove da applicare nell'agricoltura; alla base di tutto c'è una profonda conoscenza delle piante e del loro utilizzo sia nell'orto-giardino.

Giovanna ZerboRecensione Facebook

Ho il pollice nero, ma voi mi avete fatto venire voglia di coltivare il mio orto sul balcone! Ho preso la fioriera e sono pronta!"

LorenaPartecipante a una serata tema rabarbaro

Al Ratanà usiamo il Rabarbaro di Giovanni e Maria, due ragazzi che hanno fatto dell’amore per il territorio un lavoro

Ristorante Ratanàcliente

Intervista a Res Naturae: "Lecco, dove si coltiva l'unico rabarbaro italiano"

Huffington Postmedia

Dopo aver assaggiato la vostra confettura di rabarbaro attendo impaziente di rincontrarvi in autunno, crea dipendenza!

Saracliente

Evento da Boffi a Milano con le piante commestibili di Res Naturae: come vivere “Sano e Naturale”

GQ Italiamedia