Benvenuti su Res Naturae

La bellezza è apprezzabile da tutti i nostri sensi, noi scegliamo di contemplarla, di annusarla, di accarezzarla e poi di…morderla!

Chi siamo?

Res Naturae è una piccola azienda agricola nata per conoscere, raccontare e fare esperienza della bellezza delle piante commestibili, anche quelle più sconosciute e affascinanti, che fanno parte dell’infinito mondo vegetale.

Cosa facciamo?

Siamo la prima azienda in Italia specializzata in Rabarbaro e coltiviamo e vendiamo piante in vaso che amiamo definire “ornamentali commestibili” .

Sono piante con foglie, fiori e frutti che non hanno nulla da invidiare alle più belle erbacee ornamentali, ma con una marcia in più: gusti, profumi e colori che entrano a far parte di un infinito numero di ricette. Si tratta di una ricerca botanica che intende riportarci all’origine: in natura non esistono barriere tra orto e giardino!

Un esempio?

Foglie con gusto di ciliegia, quelle con gusto di ostrica, di liquirizia o di formaggio, o ancora fiori elettrici e ortaggi insoliti.
Tutte le nostre piante sono coltivate senza l’utilizzo di mezzi chimici e nel pieno rispetto dei tempi della natura.

Scopri di più su chi siamo.