La Vicia Sativa, meglio conosciuta come Veccia, è una pianta ornamentale commestibile delle erbacee.
Una pianta semi-rampicante che cresce spesso spontanea in luoghi incolti. Predilige i climi non umidi e freddi.
In genere è usata anche come essenza da foraggio perchè è ricca di proteine (18% sulla pianta secca), è facilmente digeribile e piace al bestiame.
Ricette in cucina
La veccia è una pianta edibile: si consumano le foglie e anche i bei fiori di colore rosa, crudi o cotti. Il sapore della vicia sativa ricorda quello dei piselli.
| Nome Botanico | Vicia sativa |
| Nome volgare | Veccia |
| Famiglia | Fabaceae |
| Durata | Annuale |
| Temperature | Zona 7-9 (vedi mappa USDA Italia) |
| Esposizione | Pieno sole |
| Terreno | Asciutto |
| Crescita h(cm) | 10/70 |
| Antesi | Maggio-luglio |