Calendula: la pianta
La calendula officinalis è una pianta dai fiori bellissimi che fiorisce da febbraio a dicembre con capolini arancioni o gialli.
Storia
Un accenno alle sue origini: la pianta di calendula era già molto diffusa nel Medioevo anche perchè la coltivazione dei fiori di calendula non è affatto difficile.
Non mancava mai nei giardini e nei chiostri dei conventi e il fiore di calendula teneva compagnia ai monaci che si specializzarono nelle sue proprietà come rimedi naturali.
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Calendula coltivazione
Basta seminare i fiori di calendula a primavera e, anche se il terreno è povero, cresceranno rigogliosi. Raccogliendo i fiori appassiti, continua a fiorire per mesi, al sole e anche a mezz’ombra. Per avere piante ben accestite si toglieranno i primi bocci apicali così da favorire la crescita dei getti laterali.
Le tante varietà di calendula sono soprattutto impiegate nel giardinaggio per avere bordature o aiuole con fiori colorati di giallo e arancione.
Pianta calendula: proprietà
Tutte le parti della calendula sono benefiche per il corpo e per la mente. Per questo i suoi fiori sono considerati fiori officinali. I rimedi naturali e i suoi benefici sono molti e di grande fama.
La calendula è una pianta antibatterica e antinfiammatoria. La tintura di calendula e l’alcolaturo, diluiti in acqua, aiutano anche a medicare ferite, contusioni e scottature.
E’ anche conosciuta come rimedio naturale per curare le disfunzioni dell’apparato vaginale femminile, perchè può contribuire a regolare il ciclo mestruale e ad alleviarne i dolori.
Le proprietà antinfiammatorie agiscono sulle mucose irritate e sono adatte anche a coliti e gastriti.
La crema e l’olio di calendula è invece un ottimo rimedio cicatrizzante, rinfrescante, emolliente e contro gli arrossamenti della pelle di adulti e bambini.
Queste pomate naturali sono molto usate e diffuse così come i fiori essiccati sono adatti a preparare tisane e infusi contro il mal di testa o i disturbi del sonno.
Ricette in cucina
Gli utilizzi in cucina sono molteplici perchè i fiori contribuiscono a profumare e decorare piatti come risotti e paste fresche, dolci e biscotti.
Inoltre i fiori di calendula sono ottimi per la preparazione di tisane e infusi contro i malanni di stagione.
| Nome Botanico | Calendula officinalis |
| Nome volgare | Calendula |
| Famiglia | Asteraceae |
| Durata | Biennale |
| Temperature | Zona 8-10 (vedi mappa USDA Italia) |
| Esposizione | Pieno sole |
| Terreno | Ghiaioso ben drenato |
| Crescita h(cm) | 30/40 |
| Antesi | Maggio-settembre |