Un dessert fresco ed estivo, velocissimo e senza cottura… Tanta frutta, senza zucchero!
La frutta estiva è meravigliosa: colorata, rinfrescante, ricca di proprietà e dolce! Non c’è bisogno di aggiungere nulla… ecco a voi la ricetta di un dolcetto tutto vegetale, senza zuccheri aggiunti, senza cottura, da fare in due minuti! Ottimo per merenda o fine pasto!
Ingredienti per 4 persone:
- 4 albicocche mature
- 1 pesca gialla matura
- 10 foglie di Zucchero Azteco (Lippia dulcis)
- Fiori di Fiordaliso e di Calendula
Procedimento:
- Lavate la frutta e le foglie e asciugatele
- Frullate la pesca con le foglie di Zucchero Azteco
- Tagliate le albicocche a metà, togliete il nocciolo e disponetele su un vassoio
- Versate la crema di pesca e erbe nei buchi lasciati dal nocciolo
- Decorate con petali di Fiordaliso e Calendula
- Condividete con le persone che amate.
- Buon appetito!