Zucchero azteco, Fiore dolce

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Lo Zucchero azteco è una pianta dolcificante dal profumo di liquirizia. Portamento ricadente/strisciante, con fiorellini bianchi. Addolcisce e aromatizza macedonie, infusi, dolci e caffè.

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Descrizione

Lo Zucchero azteco è una pianta dolcificante dal profumo di liquirizia. Portamento ricadente/strisciante, con fiorellini bianchi. Addolcisce e aromatizza macedonie, infusi, dolci e caffè.

Nome scientifico: Lippia dulcis
Nomi comuni: Zucchero azteco, fiore dolce 

Famiglia: Verbenaceae
Origine: Messico, America centrale 

Coltivazione: 

 

  • Esposizione: pieno sole
  • Terreno: ben drenato 

 

 

Fioritura: maggio-ottobre
Raccolta: giugno-ottobre
Altezza: 10/20 cm

Ricette in cucina: dolci, macedonie, gelati, tisane, caffè, infusi, budini e salse
Parti utilizzate: foglie/fiori
Proprietà: contro raffreddore, influenza, asma, non danneggia i denti, non altera la glicemia 

Disponibilità indicativa: aprile-ottobre
Diametro vaso: 14 cm

Informazioni aggiuntive

Dimensioni14.50 × 14.50 × 30 cm
Colore del fiore

Colore della foglia

Foglia verde, Foglia viola / rossa

Crescita

Diametro vaso

Ø 14cm

Esposizione indicativa

Stagionalità

Uso in cucina

,

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