Senape nera

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La Senape nera è una pianta erbacea annuale con foglie dal piacevole gusto piccante e un’abbondante fioritura.

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Descrizione

La Senape nera è una pianta erbacea annuale con foglie dal piacevole gusto piccante e un’abbondante fioritura.

Nome scientifico: Brassica nigra
Nomi comuni: Senape nera

Famiglia: Brassicaceae
Origine: Europa Centrale e Meridionale

Coltivazione:

 

  • Esposizione: sole
  • Terreno: qualsiasi terreno, ben drenato

 

 

Fioritura: primavera
Raccolta: autunno-primavera
Altezza: 30-50 cm

Ricette in cucina: insalate, zuppe, risotti, aroma per pesce e carne
Parti utilizzate: semi/fiori/foglie
Proprietà: emetiche, stimolanti, stomachiche, revulsive

Disponibilità indicativa: aprile-settembre
Diametro vaso: 14 cm

Informazioni aggiuntive

Dimensioni14.50 × 14.50 × 30 cm
Colore del fiore

Colore della foglia

Foglia verde

Crescita

Diametro vaso

Ø 14cm

Esposizione indicativa

Famiglia botanica

Stagionalità

Uso in cucina

,

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