Descrizione
Il Rosmarino è una pianta aromatica arbustiva, perenne, con foglie molto profumate e una fioritura commestibile abbondante e duratura.
Nome scientifico: Rosmarinus officinalis
Nomi comuni: Rosmarino
Famiglia: Lamiaceae
Origine: Europa, Asia, Africa
Coltivazione:
- Esposizione: pieno sole / mezz’ombra
- Terreno: arida e sciolta
Fioritura: marzo-ottobre
Raccolta: marzo/ottobre
Altezza: 50/300 cm
Ricette in cucina: sughi, vellutate, patate, verdure, focacce, risotti, dolci, infusi…
Parti utilizzate: foglie/fiori
Proprietà: antisettiche, colagogo, stomachico, carminativo, antireumatico
Disponibilità indicativa: marzo/ottobre
Diametro vaso: 14 cm
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