Pomodoro Blu “Indigo”

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Il Pomodoro Blu “Indigo” è un ortaggio annuale, con frutti sodi, di colore blu. Sapore intenso, ottimo in insalata.

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Descrizione

Il Pomodoro Blu “Indigo” è un ortaggio annuale, con frutti sodi, di colore blu e medie dimensioni. Sapore intenso, ottimo in insalata.

Nome scientifico: Solanum lycopersicum
Nomi comuni: Pomodoro Blu “Indigo”, Indigo Blue

Famiglia: Solanaceae
Origine: continente americano

Coltivazione:

  • Esposizione: sole
  • Terreno: leggero e ben drenato

Fioritura: giugno-luglio
Raccolta: estate-autunno
Altezza: 200 cm

Ricette in cucina: insalate, salse, succhi, contorni, centrifugati, dolci.
Parti utilizzate: frutto
Proprietà: antiossidante

Disponibilità indicativa: aprile-luglio
Diametro vaso: 10 cm

Informazioni aggiuntive

Dimensioni10.50 × 10.50 × 30 cm
Uso in cucina

,

Diametro vaso

Ø 10cm

Colore del frutto

Nero, Viola

Famiglia botanica

Stagionalità

Esposizione indicativa

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