Descrizione
La Mini Melanzana è una pianta di piccole dimensioni, con numerosi frutti bianchi o neri, piccoli come uova. Ottima nel sapore, ideale da coltivare in vaso o in piccoli spazi.
Nome scientifico: Solanum melongena
Nomi comuni: Mini Melanzana, melanzana nana, melanzana determinata
Famiglia: Solanaceae
Origine: continente americano
Coltivazione:
- Esposizione: pieno sole
- Terreno: ricco di sostanza organica, sabbioso, ben drenato
Fioritura: estate
Raccolta: estate-inizio autunno
Altezza: 30-60 cm
Ricette in cucina: contorni, sughi, grigliata, ripiena
Parti utilizzate: frutto
Proprietà: diuretica, ipocolesterolemizzante, colagoga.
Disponibilità indicativa: aprile-luglio
Diametro vaso: 14 cm
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