Issopo

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L’Issopo è una pianta aromatica, erbacea perenne, caratterizzata da una fioritura commestibile molto abbondante e duratura e da un profumo intenso. Resistente anche a climi freddi e asciutti.

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Descrizione

L’Issopo è una pianta aromatica, erbacea perenne, caratterizzata da una fioritura commestibile molto abbondante e duratura e da un profumo intenso. Resistente anche a climi freddi e asciutti.

Nome scientifico: Hyssopus officinalis
Nomi comuni: Issopo

Famiglia: Lamiaceae
Origine: Europa, Asia

Coltivazione:

  • Esposizione: sole/mezz’ombra
  • Terreno: drenato, calcareo e sciolto 

Fioritura: maggio/settembre
Raccolta: aprile/ottobre
Altezza: 30/70 cm

Ricette in cucina: insalate, minestre, zuppe, arrosti e salse
Parti utilizzate: fiori/foglie
Proprietà: balsamiche ed espettoranti per le vie respiratorie

Disponibilità indicativa: aprile/ottobre
Diametro vaso: 14 cm

Informazioni aggiuntive

Dimensioni14.50 × 14.50 × 30 cm
Colore del fiore

, ,

Colore della foglia

Foglia verde

Crescita

Diametro vaso

Ø 14cm

Esposizione indicativa

Famiglia botanica

Stagionalità

Uso in cucina

, ,

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