Descrizione

La Fragola rifiorente è una pianta erbacea, perenne e con frutti molto dolci che maturano durante tutta l’estate.

Nome scientifico: Fragaria x ananassa
Nomi comuni: Fragola rifiorente  var. “Anabelle” o var. “Tutù”

Famiglia: Rosaceae
Origine: Europa, Asia e America del Nord

Coltivazione:

• Esposizione: sole/mezz’ombra
• Terreno: ricco di sostanza organica

Fioritura: primavera/autunno
Raccolta: tarda primavera/inizio autunno
Altezza: 5/15 cm

Ricette in cucina: frullati, frappè, macedonie, dessert, confetture, insalate, risotti
Parti utilizzate: frutto
Proprietà: riduce il colesterolo, depurante, disintossicante, lenitiva, antinfiammatoria  

Disponibilità indicativa: marzo/ottobre
Diametro vaso: 14 cm