Fiorone fresco di capra (2 pezzi)

5,50

Formaggio fresco a coagulazione acida, dalla pasta morbida, umida e facilmente spalmabile

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Produttore: Categoria: Product ID: 9391

Descrizione

Delizioso nella sua semplicità, è un vero concentrato di latte. La cagliata viene messa a mano nelle fuscelle, con cura, un mestolo alla volta: questa lavorazione fa del fiorone un formaggio leggermente acidulo e soffice.
Ingredienti: Latte di Capra, Caglio, Fermenti, Sale
Origine del Latte: Lecco, Az. Agricola Deviscio s.s.a.
Non contiene: conservanti, coloranti, glutine, additivi.
Lavorazione: prodotto artigianalmente con solo Latte Crudo di Capra.
Conservazione: conservare in frigo a una temperatura inferiore a +6°. Dopo qualche giorno il prodotto potrebbe assumere una colorazione paglierina; ciò è segno della sua naturalità e assenza di conservanti e non pregiudica la bontà del prodotto. Consigliamo di consumare i nostri freschi entro 7/10 giorni per godere al meglio della loro vivacità. Se conservato correttamente inizierà a stagionare e a cambiare: Il formaggio è un prodotto vivo in continua evoluzione: difficilmente va a male!

Peso: confezione da 2 pezzi. 220/250 gr circa. Prodotto soggetto a naturale calo di peso. L’artigianalità della lavorazione può portare a leggere variazioni nelle dimensioni e peso del prodotto.

Spedizione gratuita a partire da 79€ Vai allo Shop