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Erba Fungo

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L’Erba fungo è una pianta spontanea di montagna, erbacea e perenne, con foglie dal sapore di funghi e una fioritura rosa molto leggiadra.

Disponibile

Descrizione

L’Erba fungo è una pianta spontanea di montagna, erbacea e perenne, con foglie dal sapore di funghi e una fioritura rosa molto leggiadra.

Nome scientifico: Plantago media
Nomi comuni: Erba fungo, piantaggine media o pelosa

Famiglia: Plantaginaceae
Origine: Eurasia

Coltivazione:

  • Esposizione: pieno sole
  • Terreno: ben drenato, ricco

Fioritura: estate
Raccolta: marzo-ottobre
Altezza: 10-40 cm

Ricette in cucina: insalate, risotti, polpette, brodi, involtini
Parti utilizzate: foglie
Proprietà: espettoranti, refrigeranti, astringenti, depurative, lenitive, diuretiche e lassative

Disponibilità indicativa: aprile-ottobre
Diametro vaso: 14 cm

Informazioni aggiuntive

Dimensioni14.50 × 14.50 × 30 cm
Colore del fiore

Colore della foglia

Foglia verde

Crescita

Diametro vaso

Ø 14cm

Esposizione indicativa

Stagionalità

Uso in cucina

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