Cerfoglio

4,00

Il Cerfoglio è una  pianta aromatica, annuale o biennale, caratterizzata da foglie molto aromatiche e una fioritura leggiadra.

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Descrizione

Il Cerfoglio è una pianta aromatica, annuale o biennale, caratterizzata da foglie molto aromatiche e da una folta chioma verde.

Nome scientifico: Anthriscus cerefolium
Nomi comuni: Cerfoglio

Famiglia: Apiaceae
Origine: Asia

Coltivazione:

  • Esposizione: pieno sole/mezz’ombra
  • Terreno: leggero, ben areato e fresco

Fioritura: maggio/agosto
Raccolta: aprile/settembre
Altezza: 30-70cm

Ricette in cucina: per insaporire vellutate e zuppe, contorni di verdura, frittate e marinature per pesce
Parti utilizzate: foglie
Proprietà: diuretiche, lenitive e decongestionanti

Disponibilità indicativa: aprile/ottobre
Diametro vaso: 14 cm

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Informazioni aggiuntive

Dimensioni14.50 × 14.50 × 30 cm
Uso in cucina

, ,

Esposizione indicativa

Stagionalità

Crescita

Colore del fiore

Famiglia botanica

Diametro vaso

Ø 14cm

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