Descrizione
Prodotto artigianale in terracotta antigeliva, creata per “imbianchire” ortaggi come rabarbaro, indivia, sedano, cavolo marino… e renderli teneri e dolci.
Materiale: Terracotta toscana antigeliva
Artigiano: Vasco Venturi (Montelupo Fiorentino, FI)
Utilizzo: Per rendere più teneri alcuni ortaggi, coltivandoli al buio per qualche settimana e anticipare la raccolta. Per il rabarbaro questo particolare processo si chiama “forzatura”. Maggiori informazioni alla pagina dedicata.
Dimensioni: 50 x 50 x 65 cm
DISPONIBILE SOLO SU PRENOTAZIONE: tempo di attesa dall’ordine 30-60 giorni
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