Descrizione

L’Aneto è una pianta erbacea perenne, un’erba aromatica molto profumata con fiori commestibili gialli.

Nome scientifico: Anethum graveolens
Nomi comuni: Aneto

Famiglia: Apiaceae
Origine: Mediterraneo/Asia

Coltivazione:

• Esposizione: sole/mezz’ombra
• Terreno: ben drenato e sciolto

Fioritura: giugno/agosto
Raccolta: aprile/settembre
Altezza: 80/160

Ricette in cucina: insalate, zuppe, salse e per aromatizzare carne o pesce
Parti utilizzate: foglie, fiori, semi
Proprietà: digestivo, antidolorifico, antinfiammatorio naturale e calmante

Disponibilità indicativa: Aprile/settembre
Diametro vaso: 14cm