Descrizione
L’Aneto è una pianta erbacea perenne, un’erba aromatica molto profumata con fiori commestibili gialli.
Nome scientifico: Anethum graveolens
Nomi comuni: Aneto
Famiglia: Apiaceae
Origine: Mediterraneo/Asia
Coltivazione:
- Esposizione: sole/mezz’ombra
- Terreno: ben drenato e sciolto
Fioritura: giugno/agosto
Raccolta: aprile/settembre
Altezza: 80/160
Ricette in cucina: insalate, zuppe, salse e per aromatizzare carne o pesce
Parti utilizzate: foglie, fiori, semi
Proprietà: digestivo, antidolorifico, antinfiammatorio naturale e calmante
Disponibilità indicativa: Aprile/settembre
Diametro vaso: 14cm
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