Il Pomodoro scatolone di Bolsena è una varietà di pomodoro particolarissima, cava all’interno, che cresce lungo le rive del lago di Bolsena e che noi di Res Naturae coltiviamo nel nostro vivaio a Lecco.
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Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! La Basella rubra è conosciuta come la pianta degli Spinaci rampicanti o semplicemente come Basella o Spinacio di Malabar. Si tratta di una pianta annuale, un rampicante dalle foglie commestibili e i bei fiori ornamentali di colore rosa. La Basella è molto bella, adatta ad abbellire non
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Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! Tanacetum balsamita è il nome botanico della cosiddetta Erba di San Pietro, una pianta perenne di origine orientale. Altri nomi con cui la si intende sono menta romana o erba amara. Tra le piante commestibili che coltiviamo, questa rientra in quella con nomi di piante aromatiche che
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Tra le ricette con amaranto e verdure, non poteva mancare una bella torta salata.
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Quando il sapore del Rabarbaro incontra quello di altri ingredienti, le ricette si esaltano. Ecco 7 abbinamenti per ricette salate con rabarbaro e…
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Con piante curative intendiamo parlare di tutte quelle piante officinali commestibili che hanno proprietà medicinali e benefiche per l’organismo. Ecco 4 piante curative che possono aiutarci nel cambio di stagione.
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Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! Il Phaseolus vulgaris, conosciuto anche come fagiolo rampicante da fiore, è una pianta commestibile annuale e rampicante. La pianta di fagioli si sviluppa rapidamente ed esistono molti tipi di fagioli: dai fagioli nani ai rampicanti. Coltivazione Chi decide di coltivare fagioli lo fa soprattutto per
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Il Pycnanthemum, conosciuto anche come Menta Montana, è una pianta aromatica che profuma di menta freschissima!
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Le erbe selvatiche commestibili sono moltissime: piante spontanee che crescono in tutta Italia e che spesso si fanno notare per il loro rigoglio o per il profumo che emanano. Nel nostro vivaio di Lecco ne coltiviamo diverse specie italiane e oggi vi segnaliamo 5 erbe selvatiche commestibili da riconoscere e usare in cucina o per le loro proprietà.
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La stagione del rabarbaro entra nel vivo e vi proponiamo la ricetta della confettura al rabarbaro. Noi vendiamo la confettura extra di rabarbaro già pronta, ma sappiamo bene che produrre una “marmellata fatta in casa” può essere super soddisfacente!
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