Varietà di cavoli, le 50 sfumature di…

Varietà di cavoli, le 50 sfumature di…

Sapevate che esistono oltre 50 varietà di cavolo? Alcune sono sia ornamentali che commestibili e tutte sono ottime per il nostro regime alimentare quotidiano grazie alle loro proprietà nutritive. Andiamo a scoprire più da vicino alcune di queste varietà di cavolo.

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Mix insalate orientali, Brassica rapa

Mix insalate orientali, Brassica rapa

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! Abbiamo seminato diverse varietà di Brassica rapa nel nostro vivaio a Lecco. Sono mix di insalate orientali dalle foglie commestibili, di origine orientale, molto belle, colorate e saporite! Ricette in cucina Il sapore dei mix di insalate di brassica rapa è piccante e ricorda la senape. Le foglie sono

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Oxalis xalisa, Acetosella rossa

Oxalis xalisa, Acetosella rossa

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! L'Oxalis xalis è una pianta erbacea perenne rizomatosa conosciuta anche con il nome comune di Acetosella dei boschi, proprio perchè questa è una pianta tappezzante tipica dei sottoboschi. Noi di Res Naturae coltiviamo nel vivaio a Lecco la varietà di acetosella rossa. Proprietà Le

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Levisticum officinale, Levistico, Sedano di Monte

Levisticum officinale, Levistico, Sedano di Monte

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! Il Levisticum officinale o Levisticum officinalis è conosciuto anche come levistico o sedano di monte, una pianta erbacea perenne. Un altro nome con cui è chiamato è prezzemolo dell’amore. In Italia è una specie piuttosto rara, una pianta ornamentale e commestibile che noi di Res Naturae coltiviamo

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