News e Ricette con Piante Ornamentali Commestibili e Rabarbaro

Capsicum annuum, Peperone e peperonici

9 April 2017

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! Il Capsicum annuum è una pianta ornamentale e commestibile della famiglia delle solanacee, meglio conosciuta come la pianta del peperone. Varietà e dove trovarlo Le varietà che coltiviamo nel nostro vivaio di Introbio (Lecco) e commercializziamo online sono: Indeterminati Mini Cubo - polpa soda e

Cosa preparare per un apericena? Cracker quark e piantaggine

8 April 2017

Cosa preparare per un apericena? Quali idee per ricette da aperitivo veloci che siano saporite e gustose? I cracker con quark e piantaggine rappresentano un’ottima scelta.

La nostra coltivazione del Rabarbaro, raccontata passo passo (update 07-04)

7 April 2017

La coltivazione del rabarbaro è la nostra passione e il nostro lavoro. Chi ci conosce lo sa e sa anche quanto impegno mettiamo ogni anno nel campo e nel vivaio per far crescere bene le nostre piante ornamentali e commestibili. Ecco la coltivazione del rabarbaro italiano raccontata passo passo!

Frutti Antichi Paderna, Castello di Paderna (Pontenure, PC)

7 April 2017

13-14 maggio 2017 Res Naturae sarà a Frutti Antichi Paderna, al Castello di Paderna (Pontenure, PC).

Mentha requienii, Menta selvatica Corsa

7 April 2017

Scopri tutta la nostra produzione di piante ornamentali ed erbe commestibili! La Mentha requieni è una pianta aromatica commestibile della famiglia delle Lamiaceae, meglio conosciuta come Menta Corsa. Questa pianta di menta selvatica perenne e tappezzante ha fusti corti e rossicci che tendono a radicare. Durante l'estate sboccia in maniera abbondante con minuscoli fiori azzurro-lilla. Origine del nome

Flora et decora Milano: vi aspettiamo il 20-23 aprile

6 April 2017

Dal 20 al 23 aprile c’è Flora et Decora, la mostra mercato di primavera, allestita alla Basilica di Sant’Ambrogio a Milano. Anche Res Naturae c’è!

Orticola Milano

6 April 2017

4-7 maggio 2017 Res Naturae sarà a Orticola Milano, ai giardini pubblici Indro Montanelli (via Palestro Milano).

Come cucinare i cavoli? Comprare e utilizzare con consapevolezza

5 April 2017

Il cavolo è membro della famiglia delle Brassicacee. La brassica oleracea ha delle proprietà di cui abbiamo già diffusamente discusso, ora vogliamo invece approfondire come comprare e utilizzare il prodotto con consapevolezza e infine come cucinare i cavoli con gusto. Approfondiamo il tema che più ci sta a cuore: i cavoli da foglia, ovvero i famosi cavoli Kale!