Il vivaio riapre!

Il vivaio riapre!

Ci siamo: il nostro vivaio di Introbio (Lecco) finalmente riapre al pubblico dopo una pausa invernale, seguita da un’altra sospensione causata dalla pandemia di Corona Virus. Ma la natura non si ferma, le piante sono cresciute rigogliose e in tanti ci hanno chiesto di poter tornare a visitare la nostra piccola azienda agricola per poter

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Crostata frangipane, rabarbaro e pere

Crostata frangipane, rabarbaro e pere

Rabarbaro e pere: delizioso mix tra la naturale dolcezza della pera e l’acidità del rabarbaro, questa volta proposto fuori stagione, sotto forma di composta. (Abbinamento già provato, e amato, nel nostro succo rabarbaro e pera).Il tutto questa volta è abbracciato da una crema frangipane alla mandorla e un guscio croccante di frolla… Che dire? Oltre

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