Crostata frangipane, rabarbaro e pere

Crostata frangipane, rabarbaro e pere

Rabarbaro e pere: delizioso mix tra la naturale dolcezza della pera e l’acidità del rabarbaro, questa volta proposto fuori stagione, sotto forma di composta. (Abbinamento già provato, e amato, nel nostro succo rabarbaro e pera).Il tutto questa volta è abbracciato da una crema frangipane alla mandorla e un guscio croccante di frolla… Che dire? Oltre

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