Ricette estive con i cavoli!
Chi lo dice che i cavoli, i broccoli e i cavolfiori sono buoni solo in autunno/inverno?Ecco alcune idee per godersi questi ortaggi anche in estate.
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Crostata frangipane, rabarbaro e pere
Rabarbaro e pere: delizioso mix tra la naturale dolcezza della pera e l’acidità del rabarbaro, questa volta proposto fuori stagione, sotto forma di composta. (Abbinamento già provato, e amato, nel nostro succo rabarbaro e pera).Il tutto questa volta è abbracciato da una crema frangipane alla mandorla e un guscio croccante di frolla… Che dire? Oltre
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Crostata rabarbaro e lamponi
Ricetta semplice e squisita, da decorare a piacere per effetti ottici sorprendenti!
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Gnocchi di patate fatti in casa alla borragine, con puntarelle, alici, crema di pecorino e Rabarbaro Italiano
Oggi vi proponiamo la ricetta degli gnocchi fatti in casa, con borragine, puntarelle, alici, crema di pecorino e il nostro Rabarbaro Italiano. Scopriamo insieme come prepararla. Ricetta gnocchi di patate Quella degli gnocchi di patate è una ricetta tradizionale semplice ma non scontata. Gli gnocchi si sposano bene con il pesce e le verdure, un abbinamento fresco
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Insalata di fiori commestibili, 6 idee da portare in tavola
L’insalata di fiori commestibili è un’idea creativa e gustosa per un piatto fresco e veloce da preparare. Vediamo insieme 6 tipi di fiori eduli che si possono impiegare.
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Ricetta del filetto di Salmone in padella con il Rabarbaro Italiano
Il filetto di salmone in padella con il Rabarbaro Italiano è una delle ricette di pesce ideali per l’estate, ecco come prepararla.
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Menu vegano: ricette con le nostre piante commestibili
Proponiamo un menu vegano con ricette a base delle nostre piante commestibili. Ricette vegane veloci da preparare, nutrienti e gustose!
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Ricetta del pomodoro ripieno al forno con pangrattato
La ricetta del pomodoro ripieno al forno con pangrattato è ideale per pomodori come lo Scatolone di Bolsena, Scatolone San Marzano, Big league e il cornuto. Scopriamo insieme come preparare questi pomodori ripieni al forno.
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Piante dalle foglie commestibili per un’insalata sfiziosa
In questo articolo vogliamo segnalarvi alcune piante dalle foglie commestibili per preparare un’insalata sfiziosa ad amici e parenti.
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Ricetta dei Mini peperoni ripieni senza carne
I mini peperoni si prestano molto bene per questa gustosa ricetta che li vede ripieni al forno senza carne. I peperoni nani sono tra le piante nane che coltiviamo nel vivaio a Lecco con pomodori e melanzane, mini ortaggi di piante ornamentali che sono anche molto buoni!
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