Ricette piante eduli, ornamentali | Ricette rabarbaro

Gnocchi di patate fatti in casa alla borragine, con puntarelle, alici, crema di pecorino e Rabarbaro Italiano

15 July 2017

Oggi vi proponiamo la ricetta degli gnocchi fatti in casa, con borragine, puntarelle, alici, crema di pecorino e il nostro Rabarbaro Italiano. Scopriamo insieme come prepararla. Ricetta gnocchi di patate Quella degli gnocchi di patate è una ricetta tradizionale semplice ma non scontata. Gli gnocchi si sposano bene con il pesce e le verdure, un abbinamento fresco

Insalata di fiori commestibili, 6 idee da portare in tavola

15 June 2017

L’insalata di fiori commestibili è un’idea creativa e gustosa per un piatto fresco e veloce da preparare. Vediamo insieme 6 tipi di fiori eduli che si possono impiegare.

Ricetta del filetto di Salmone in padella con il Rabarbaro Italiano

9 June 2017

Il filetto di salmone in padella con il Rabarbaro Italiano è una delle ricette di pesce ideali per l’estate, ecco come prepararla.

Menu vegano: ricette con le nostre piante commestibili

31 May 2017

Proponiamo un menu vegano con ricette a base delle nostre piante commestibili. Ricette vegane veloci da preparare, nutrienti e gustose!

Ricetta del pomodoro ripieno al forno con pangrattato

27 May 2017

La ricetta del pomodoro ripieno al forno con pangrattato è ideale per pomodori come lo Scatolone di Bolsena, Scatolone San Marzano, Big league e il cornuto. Scopriamo insieme come preparare questi pomodori ripieni al forno.

Piante dalle foglie commestibili per un’insalata sfiziosa

25 May 2017

In questo articolo vogliamo segnalarvi alcune piante dalle foglie commestibili per preparare un’insalata sfiziosa ad amici e parenti.

Ricetta dei Mini peperoni ripieni senza carne

23 May 2017

I mini peperoni si prestano molto bene per questa gustosa ricetta che li vede ripieni al forno senza carne. I peperoni nani sono tra le piante nane che coltiviamo nel vivaio a Lecco con pomodori e melanzane, mini ortaggi di piante ornamentali che sono anche molto buoni!

Ricette con le erbe aromatiche: il pesto di piantaggine

13 May 2017

Tra le ricette con le erbe aromatiche, il pesto di piantaggine è una delle più profumate e veloci da preparare.

Tisana diuretica e depurativa con l’Ononide spinosa

9 May 2017

Tra le piante commestibili che coltiviamo nel vivaio a Lecco, l’Ononide spinosa, anche conosciuta come Bonaga o Arrestabue, è sicuramente un’erba officinale con proprietà curative. Per il cambio di stagione ecco come preparare la tisana diuretica e depurativa con l’Ononide spinosa.

Ricette con germogli di giglio con olio e limone

7 May 2017

Un’insalata di germogli freshi l’avete mai mangiata? Ecco come preparare questo buon piatto: ricetta con germogli di giglio con olio e limone.