Corso di cucina con cena: il rabarbaro con il cavolo Kale

Corso di cucina con cena: il rabarbaro con il cavolo Kale

Vi invitiamo a partecipare a questo corso di cucina a Milano con cena in cui il Rabarbaro Italiano sarà protagonista insieme ad altre piante commestibili come il Cavolo Kale e altre foglie e fiori inusuali

  • Mercoledì 12 aprile 2017
  • Giovedì 18 maggio 2017
  • Mercoledì 7 giugno 2017

Tre serate “gastronomiche-botaniche”, protagoniste dall’antipasto al dolce le nostre piante eduli e ornamentali che coltiviamo nel vivaio a Lecco.

Il corso di cucina comprende introduzioni botaniche alle piante commestibili utilizzate per preparare la cena. I piatti sono curati dallo Chef Mauro Spelgatti e serviti al tavolo.

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