Phaseolus vulgaris, Fagiolo rampicante da fiore

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Il Phaseolus vulgaris, conosciuto anche come fagiolo rampicante da fiore, è una pianta commestibile annuale e rampicante.

La pianta di fagioli si sviluppa rapidamente ed esistono molti tipi di fagioli: dai fagioli nani ai rampicanti.

Coltivazione

Chi decide di coltivare fagioli lo fa soprattutto per i semi nei suoi lunghi baccelli ma noi di Res Naturae proponiamo un punto di vista diverso: apprezziamo sopratutto gli enormi e numerosi fiori rossi, buonissimi da mangiare e molto dolci.

Proprietà

Il fagiolo viene spesso usato anche in fitoterapia per le sue proprietà ipoglicemizzanti e diuretiche. Dunque nelle cure del diabete, nelle terapie per dimagrire e per prevenire la formazione di calcoli renali.

Nome Botanico Phaseolus vulgaris
Nome
volgare
Fagiolo rampicante da fiore
Famiglia  Leguminose
Durata  Annuale
Temperature  (vedi mappa USDA Italia)
Esposizione Pieno sole
Terreno Organico e ben drenato
Crescita h(cm) 200/250
Antesi  Giugno/luglio

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