Phaseolus vulgaris, Fagiolo rampicante da fiore

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Il Phaseolus vulgaris, conosciuto anche come fagiolo rampicante da fiore, è una pianta commestibile annuale e rampicante.

La pianta di fagioli si sviluppa rapidamente ed esistono molti tipi di fagioli: dai fagioli nani ai rampicanti.

Coltivazione

Chi decide di coltivare fagioli lo fa soprattutto per i semi nei suoi lunghi baccelli ma noi di Res Naturae proponiamo un punto di vista diverso: apprezziamo sopratutto gli enormi e numerosi fiori rossi, buonissimi da mangiare e molto dolci.

Proprietà

Il fagiolo viene spesso usato anche in fitoterapia per le sue proprietà ipoglicemizzanti e diuretiche. Dunque nelle cure del diabete, nelle terapie per dimagrire e per prevenire la formazione di calcoli renali.

Nome BotanicoPhaseolus vulgaris
Nome
volgare
Fagiolo rampicante da fiore
Famiglia Leguminose
Durata Annuale
Temperature (vedi mappa USDA Italia)
EsposizionePieno sole
TerrenoOrganico e ben drenato
Crescita h(cm)200/250
Antesi Giugno/luglio

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