Lecco, Lago e Stelle (Lecco, LC)

Lecco, Lago e Stelle (Lecco, LC)

8-9 settembre 2017 Res Naturae è protagonista dell’evento Lecco, Lago e Stelle, in Piazza XX Settembre e Piazza Cermenati a Lecco (LC), città sul lago dove si trova anche il nostro vivaio.

Chef stellati cucinano ottimi piatti e Res Naturae fornisce Rabarbaro Italiano e foglie di altre delle nostre piante ornamentali e commestibili.

Lecco, Lago e Stelle è un evento che unisce la città ha la forma di un lungo aperitivo a due passi dal lago con l’obiettivo di far conoscere le risorse della provincia di Lecco in termini di ristorazione, prodotti e produttori di food, accoglienza, di avvicinare il pubblico all’alta cucina e ai grandi chef.

Come specificato dall’organizzatore, questo è il programma:

Venerdì 9 Settembre
ore 18.15 BARCA & BOLLICINE in collaborazione con Lake Como Food Tours
ore 19.00 ASSAGGI IN CITTA’, 5 chef si esibiranno in 5 postazioni in Piazza XX Settembre e in Piazza Cermenati:

  • Mauro Elli*, Ristorante Il Cantuccio
  • Fabrizio Ferrari*, Ristorante Il Porticciolo 84
  • Stefano Binda*, Ristorante Dac a trà
  • Theo Penati*, Ristorante Pierino Penati
  • Claudio Prandi**, Chef storico del Ristorante dell’Hotel Griso di Lecco

ore 21.00 AFTER DINNER, una serata con musica e dj set accompagnata da bollicine Contadi Castaldi e food by Giancarlo Morelli*, Ristorante Pomiroeu

Tutti gli Chef coinvolti proporranno un piccolo assaggio che racchiude principalmente le risorse del nostro territorio, ma si estende anche al di fuori, coinvolgendo quei produttori che da sempre garantiscono qualità ed eccellenza e sono unici in termini di lavorazione della materia prima e gusto.

Il costo del tour in barca con food e bollicine è pari ad Euro 25,00 (durata prevista 45 minuti, necessaria prenotazione)
Il costo del singolo assaggio è pari ad Euro 7,00 (1 euro in beneficenza alla Nostra Famiglia)
Il costo dell’AFTER DINNER food + bollicine è pari ad Euro 15,00

Al fine di non dimenticare l’etica nel lavoro e in ogni azione dell’uomo, parte del ricavato sarà donato all’Associazione la Nostra Famiglia, charity partner e cuore pulsante della Provincia di Lecco, che si dedica alla cura e alla riabilitazione delle persone con disabilità, soprattutto in età evolutiva www.lanostrafamiglia.it.

Più informazioni sulla pagina Facebook della manifestazione.

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