I nuovissimi prodotti di Rabarbaro Italiano

I nuovissimi prodotti di Rabarbaro Italiano

Siamo orgogliosi di presentarvi i le nuove ricette dei prodotti di Rabarbaro Italiano! Abbiamo impiegato un anno intero per pensare e realizzare due ricette che potessero raccontarvi al meglio che cos’è il Rabarbaro e come poterlo usare facilmente nella vostra cucina quotidiana.

Nuovo campo, nuove ricette

Quest’anno abbiamo avviato un nuovo campo: 2500 piante hanno dato frutto, ci siamo dedicati ad una coltivazione del tutto naturale e rispettosa, ad una trasformazione in meno di 24h dalla raccolta e affidata alle mani di un artigiano esperto. Abbiamo ridotto le percentuali di zucchero perché si potesse assaporare e conoscere tutto il sapore del Rabarbaro fresco.

Tutto questo perché desideriamo condividere con voi la bellezza di questa pianta e dei luoghi in cui la coltiviamo, desideriamo condividere con voi il rispetto per la natura e per questo pianeta, desideriamo nutrirci di cose sane e buone.

Il Rabarbaro è come la natura in cui lavoriamo: una pianta dimenticata, aspra e selvaggia ma capace di dare tanto e che ci accompagna nella vita di tutti i giorni.

Il nostro Rabarbaro Italiano

I nostri trasformati sono prodotti esclusivamente con il rabarbaro coltivato da noi in azienda, in Valsassina.

Cresce durante la stagione calda a 750 mt di quota, senza nessun apporto chimico o di sintesi. Il sole, le escursioni termiche e il fertilizzante bovino sono ciò su cui basa la sua vigorosa crescita.

Nuove ricette!

Chi ha già assaggiato il nostro Rabarbaro Italiano trasformato nel 2017 non può che leccarsi i baffi: abbiamo creato nuovissime ricette per due prodotti intramontabili.

SALSA DI RABARBARO: prodotta con gambi verdi e solo il 9% di zucchero. Assaggiandola si ha la sensazione di un rabarbaro crudo, così com’è in natura. La sua acidità rinfresca il palato e la rende perfetta per gli abbinamenti a piatti molto saporiti, grassi o asciutti. Un esempio? Per chi apprezzasse carne e pesce, vi consigliamo di provarlo con il salmone al forno o con un buon arrosto.

COMPOSTA DI RABARBARO : prodotta con gambi rossi e il 25% di zucchero. Questo prodotto si rivolge ai più golosi ma con un basso apporto calorico. Ottima con i dolci, le crostate, sul pane al mattino o con i formaggi stagionati.

Ad un passo dal Natale, non vi sembra una bella idea per un regalo?

 

Più informazioni

Disponibili anche in confezioni regalo, sia singole, sia doppie.

Prezzi: 6 euro/vaso.

Per ordini superiori a 12 pezzi è previsto uno sconto del 10%

Per ordini o info contattateci all’indirizzo mail [email protected] o al +39 333.1113430

Come effettuare il pagamento? I pagamenti possono essere effettuati mezzo contrassegno (supplemento di 4€ per il corriere) o mezzo bonifico bancario intestandolo a Res Naturae di Giovanni Mazzucotelli (iban IT34Q0851551360000000201369)

 

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