Gambi freschi di Rabarbaro Italiano

Gambi rabarbaro fresco res naturae lecco

Gambi freschi di Rabarbaro italiano raccolti a mano. A ogni gambo recidiamo le foglie, lo controlliamo, lo mettiamo in cassetta e lo pesiamo, tutto direttamente in campo. Lo confezioniamo in sacchetti microforati e sigillati per mantenere la freschezza del prodotto.

Che gusto hanno: piacevolmente aspro e allo stesso tempo dolce. Donano alle ricette un piacevole sapore, mai stucchevole che rinfresca il palato. Non amaro.

Come cucinarli: ottimi per dolci o confetture. Abbinamenti: mandorle, arancia, zenzero, latticini freschi, carni, pesce o formaggi in ricette salate. Basta saltarli in padella anche come contorno.

Proprietà: favorisce la digestione e regola le funzioni dell’intestino. Tra le altre cose contiene anche acido gallico, che ha effetti positivi sulle mucose e sulla pelle.

Come conservarli: i gambi sono spediti entro 24 ore dall’ordine in sacchetti microforati studiati appositamente per mantenerne la freschezza. Successivamente conservare in frigorifero all’interno del suo sacchetto.

Disponibili da Aprile ad Ottobre. Spedizioni mezzo corriere con ordine minimo 3Kg. Spedizione entro 24 ore!

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NOTA BENE dimenticate il sapore amaro delle caramelle al rabarbaro! La nostra confettura è tutta un’altra cosa! Le caramelle, l’amaro e i prodotti erboristici ricavati dal rabarbaro Palmatum provengono dalla radice essiccata mentre i nostri prodotti provengono dai gambi di rabarbaro Rheum rhabarbarum.

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