Confettura di Rabarbaro, 200g

Marmellata di Rabarbaro

barattolo Confettura rabarbaro extra res naturae lecco

Confettura extra, marmellata di Rabarbaro italiano prodotta con le nostre piante di Rabarbaro coltivate a Lecco. Contiene 125% di rabarbaro utilizzato su 100g di prodotto, addolcita da solo zucchero di canna, totalmente naturale senza aggiunta di pectina, conservanti, coloranti o aromi.

Consigli d’uso: con il suo gusto (piacevolmente aspro, fruttato e dolce) la marmellata di rabarbaro è adatta nella preparazione di torte e dolci come torte, crostata, o cheesecake, sul pane caldo, con lo yogurt. Apprezzata anche con formaggi molto stagionati o freschi, vaccini, caprini od ovini.

Ingredienti: rabarbaro, zucchero di canna. Non contiene glutine o lattosio.

Valori nutrizionali medi per 100g: valore energetico 169,75Kcal, grassi 0,25g (di cui saturi 0,06g), proteine 1,16g, carboidrati 42,45g (di cui zuccheri 37,75g), fibre 2,25g, sodio 15,5mg.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti luminose, 24 mesi. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

Peso 415g a confezione, dimensioni 8 x 7.4cm

Lavorata sottovuoto e a bassa temperatura per non alterare il gusto, le proprietà e il colore.
Curiosità: molti la chiamano marmellata di rabarbaro, ma qual è la differenza tra marmellata, confettura e composta?

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NOTA BENE dimenticate il sapore amaro delle caramelle al rabarbaro! La nostra confettura è tutta un’altra cosa! Le caramelle, l’amaro e i prodotti erboristici ricavati dal rabarbaro Palmatum provengono dalla radice essiccata mentre i nostri prodotti provengono dai gambi di rabarbaro Rheum rhabarbarum.

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