Benvenuti su Res Naturae

Piante ornamentali e commestibili, Rabarbaro Italiano

La bellezza è un fiore
il cui profumo è la bontà.
(Moliere)

La bellezza è apprezzabile da tutti i nostri sensi, noi scegliamo di contemplarla, di annusarla, di accarezzarla e poi di…morderla!

Res Naturae coltiva Rabarbaro italiano da cui produce gambi freschi, confettura e nettare. E altre piante ornamentali commestibili come il Cavolo Kale, la Malva e il Pycnanthemum nel vivaio a Lecco (LC), non lontano da Milano.

Potete incontrarci su appuntamento o nelle principali mostre mercato del settore secondo il calendario. Tutte le nostre piante eduli sono coltivate in maniera attenta e secondo i cicli stagionali. Scopri di più su chi siamo.

Rabarbaro Italiano

Non serve viaggiare molto per ritrovare un gusto amato!

Scoprilo ora!

Coltiviamo 7 varietà della pianta di rabarbaro curando dalla semina alla raccolta. Produciamo confettura di rabarbaro, nettare e gambi freschi e commercializziamo la pianta in vaso.

Piante ornamentali e commestibili

Due mondi antichi che si incontrano: nasce uno spettacolo nuovo

Scoprile tutte

Nel nostro vivaio a Lecco coltiviamo decine di varietà di piante ed erbe officinali e commestibili, dalle ottime proprietà e benefici, adatte per gustose ricette e decorazione di piatti.

Prossimi eventi e mostre mercato

Notizie dal vivaio, ricette e consigli

Nuovo prodotto: gambi di Rabarbaro Italiano disidratati a freddo

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Una vera chicca nel panorama del Rabarbaro: i gambi disidratati a freddo! Un...

Buon riposo Rabarbaro!

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Dopo una lunga e intensa stagione il Rabarbaro va in letargo: un meritato e...

Inizio autunno viola e rosso nel giardino commestibile

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Una passeggiata per il nostro vivaio in questi giorni regala...

Autunno: una stagione del cavolo?

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Le stagioni cambiano, senza chiedere il permesso...

Vivaio aperto il giovedì e il venerdì!

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Vogliamo aprire le porte a voi, curiosi ed...

Ecco la nostra nuova Composta al Rabarbaro Italiano!

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Non ci fermiamo mai e abbiamo realizzato per voi un nuovo prodotto a base...

Premi e riconoscimenti

  • Premio “per l’intuizione geniale che ha portato elementi di innovazione nel campo alimentare, valorizzando il proprio territorio” a Golosaria, Milano– Novembre 2017
  • Premio “giovani vivaisti” a Tre giorni per il giardino, Castello di Masino– Maggio 2016
  • Menzione di merito per la ricerca a Orticolario, Cernobbio – Ottobre 2015
  • Secondo premio allestimento e piante a Piante e animali perduti, Guastalle – Settembre 2015
  • Premio Piccoli vivai a Orticola, Milano – Maggio 2015
  • Selezione di merito per la collezione di Rabarbaro alla Tre giorni per il giardino, Castello di Masino – Maggio 2015
  • Premio per la presentazione di piante alimentari ed ornamentali in particolare per Crambe maritima alla Murabilia, Lucca – Settembre 2014
  • Menzione speciale per la collezione di Kale a Flowers&Food, Acqui Terme – Maggio 2014

Cosa dicono di noi clienti, media e amici?

Al Ratanà usiamo il Rabarbaro di Giovanni e Maria, due ragazzi che hanno fatto dell’amore per il territorio un lavoro

Ristorante Ratanàcliente

Intervista a Res Naturae: "Lecco, dove si coltiva l'unico rabarbaro italiano"

Huffington Postmedia

Dopo aver assaggiato la vostra confettura di rabarbaro attendo impaziente di rincontrarvi in autunno, crea dipendenza!

Saracliente

Evento da Boffi a Milano con le piante commestibili di Res Naturae: come vivere “Sano e Naturale”

GQ Italiamedia

Grazie perchè ad ogni primavera mi fate scoprire nuove piante ornamentali e commestibili che mi allietano l’estate, non faccio altro che inventare nuovi piatti e ricette!

Teresacliente

Da studenti di Scienze agrarie a imprenditori agricoli di una realtà che sa di innovazione e lungimiranza, complimenti!

Alice MoraPiante e Animali Perduti

Non avrei mai pensato che un giardino con fiori commestibili potesse essere così bello! Le piante di Malva danno un tocco così elegante…

Antonellacliente

Freschezza, entusiasmo, semplicità, impegno e vivere la natura assecondandola con rispetto! Bravi!

Luisella MontiSocietà Ortofloricola Comense